【理念】文化的、生産する。
生産とは、人の役に立ち喜ばせること。得意とする食文化の領域でありのまま生産します。
【活動】素材を研究します。食材の用途開発をします。人に役立ちます。
伝統食材の新しい使い道をつくるメーカーです。
【性格】真面目で、陽気で、明朗闊達です。
伝統的な食材が好きです。研究が未来、研究はカッコイイ!そう思ってます。おお!っと喜ばせたがります。 ファンやお客様を大切によく交流します。競争は苦手です。ついつい独自路線に行っちゃいます。 イメージより実際的価値に偏りがちです。普通にいつも持続可能(SDGs)です。科学的根拠と遊び心は両立します。 文化的未来思考です。真面目で陽気な職場です。なにかと、いろいろ、明朗闊達です。