その他の容量もご用意いたします。
おやつに
オフィスで
スポーツ後に
ドライブに
特徴その１
ぎゅ～っと噛んで甘酸っぱい♪紀州梅エキスたっぷりのお菓子
紀州本場の老舗梅干屋が梅のお菓子を作りました。
ガムでもない、グミでもない、キャンディでもない、噛んで溶けてく不思議食感のお菓子です。シート状で食べやすく、紀州梅の甘酸っぱさがお口いっぱいに広がる後味すっきり、クセになる味です。
カラダに嬉しい【クエン酸】【ポリフェノール】入り♪1 袋にまるごと1 個分の梅の実が入っています（生果汁換算）。
化学調味料・合成着色料は一切使用していません。製法特許出願中。
袋は保存しやすいジッパー付、手が汚れないので外出先やオフィスでの気分転換にもぴったりです。
梅札の色味に差異が生じるのは、天然由来の原料を使用しているためです。品質には問題ございませんのでご安心ください。
- 梅がカラダにいいのはわかっているけど、酸っぱいのは苦手という方に。
- 梅干は好きだけど塩分が気になるという方に。
- どこでも手軽に梅の栄養を摂りたい方に。
特徴その２
濃い減塩製法
「おいしい！カラダにいい！地球を大切にしたい！
梅の持つ旨味と栄養を逃さず減塩。」
「素材の持つ力をそのまま届けたい！とことん体によいものを作りたい！」
そんな想いを胸に、さかのぼること20年前、一般的には水やお湯につけて行われている脱塩方法を根本から見直し。
水ではなく果汁で脱塩することで、塩以外なにも抜けず旨味と栄養満点の梅干づくりに成功しました。この果汁をつくる独自の透析技術が「濃い減塩製法」です。
梅札は、この栄養たっぷりの梅果汁から生まれます。
①調味廃液ゼロ ②梅酢廃液ゼロ ③梅飼料→鶏糞→梅畑の肥料のサイクルも実現。
SDGsと言われ始める十数年前から「持続可能なこと」を大切に取り組んでまいりました。
近頃、この私どもの取り組みが評価されはじめ、多方面から思いがけない支援をいただいたりします。これからもSDGｓの観点からもお客様に貢献していきたいと思います。
・多方面よりご評価いただいております
（安藤百福賞、ちいき経済賞、農工商連携88選、フード・アクション・ニッポン・アワード、立ち上がる農村漁村などなど…）
・「濃い減塩」商標出願中
商品の仕様
| 名称 | 梅菓子 |
| 原材料名 | 梅酢エキス(梅(和歌山県)・食塩)・デキストリン・でん粉・食物繊維・海藻エキス・トマトエキス・蜂蜜・こんにゃく粉/トレハロース・マンニトール・ソルビトール・ゲル化剤(タマリンドガム)・水酸化K・加工でん粉・野菜色素・香料・甘味料(スクラロース、アセスルファムK・ネオテーム) |
| 内容量 | 14g |
| 栄養成分表示（可食部100g当たり） | エネルギー：49kcal、タンパク質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：12.6g、食塩相当量：0.1g（推定値） |
| 容器 | 袋 |
| 外寸法 | 横92mm×縦160mm |
| 賞味期限 | ６ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存 |